La nave de carga "Progress MS-33", cuyo lanzamiento "Roscosmos" ha programado para el 22 de marzo, entregará a la tripulación rusa de la ISS un conjunto ampliado de alimentos. El menú del vuelo fue descrito por RIA "Novosti" por Alexander Agureev, jefe del departamento de nutrición del Instituto de Problemas Médico-Biológicos de la Academia de Ciencias de Rusia.

En la lista de sopas hay borsch con ahumados, kharcho, shchi, rassolnik con carne, sopas de guisantes y verduras, así como sopa de puré de calabaza y queso. Los segundos platos incluyen cuatro tipos de tortillas (incluidas con brócoli y con champiñones), ternera casera, gulash-puré con patatas, champiñones a la antigua usanza rusa, varios tipos de gachas y macarrones con champiñones.

Entre los aperitivos enlatados se encuentran la beluga, el esturión en gelatina, el salmón, la carpa con verduras en aceite al estilo de Kerch, la lengua de ternera en gelatina, el paté y el chakhokhbili. La repostería está representada por panes Borodinsky, de centeno y de mesa, pryaniki de miel y galletas.

Las bebidas son zumos sublimados de ocho tipos, kissels, cacao con leche, café y té. El requesón viene con cinco rellenos: puré de espino amarillo, calabaza y manzana, y grosella negra, con nueces y con sésamo. La composición del conjunto de verduras y frutas frescas, según Agureev, aún no se ha determinado.

El lanzamiento fue posible después de la restauración de la plataforma de lanzamiento para los cohetes "Soyuz" en Baikonur, dañada el año pasado.

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Fuentes
RIAN

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