Especialistas de la Universidad Tecnológica Estatal de Kuban (KubGTU) han desarrollado un método para obtener pellets a partir de orujo de uva. La invención puede utilizarse en la industria del combustible y para necesidades domésticas y comunales, asegurando la eliminación de residuos vegetales de las empresas vinícolas.
La tecnología incluye varias etapas. Los residuos de la vinificación se trituran, luego la masa resultante se presiona a través de una matriz para formar gránulos, después se enfrían y se cortan en pellets cilíndricos. La particularidad del método es que como materia prima se utiliza la fracción sólida que queda después de la extracción acuosa al vacío del orujo de uva.
La aplicación de la nueva tecnología permite reducir la carga ambiental asociada con la eliminación de residuos de la industria vinícola. Además, los pellets obtenidos tienen propiedades de consumo mejoradas en comparación con los tipos tradicionales de gránulos de combustible. El desarrollo puede ser útil para las empresas de la industria vinícola, que obtendrán una fuente adicional de ingresos de la transformación de sus propios residuos, así como para los productores de gránulos de combustible interesados en utilizar materias primas alternativas.
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