El holding Rosel desarrollo un sistema de desinfeccion continua de aguas residuales que sera util no solo en instituciones medicas y laboratorios, sino tambien en la produccion alimentaria, incluidas las cervecerias y las empresas de levadura.
Saben cuanta materia organica y compuestos nitrogenados llegan a las aguas residuales durante la produccion de la cerveza mas comun? Levadura, productos de fermentacion, sustancias en suspension, compuestos amoniacales. Sin un tratamiento eficaz, estos efluentes se convierten en un notable factor de riesgo ambiental.
La nueva instalacion funciona en modo continuo: la desinfeccion se realiza con vapor a una temperatura de 158 °C y una presion de 6 bar. Esto destruye los patogenos sin utilizar reactivos quimicos y sin generar residuos secundarios toxicos.
El sistema esta automatizado, se fabrica para una instalacion especifica y puede integrarse en plantas de tratamiento existentes sin detener la produccion. El circuito cerrado de intercambio de calor permite ahorrar hasta un 30% de vapor.
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